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“第三届云南名酒”评选专家组到老虎山酒厂考核(图)

2019-11-30 03:09:39 

12月23日,云南省酒类行业协会会长龙忠志、秘书长马黔飞率专家考核组一行到老虎山酒厂对“第三届云南名酒”申报评选进行考核。老虎山酒厂在本次评选中,申报了46°虎力蛤蚧酒和50°老虎山天酝窖两个酒品参评。

专家考核组深入酒厂酿造智能化生产线、控制室、酿造车间、酒分公司等进行了实地考察,酒厂相关负责人向来访人员详细介绍了酒厂建设、酿酒工艺流程及酒品销售等情况。专家组对29个项目进行了现场考察,同时对样品进行了抽查。

经过考察,考核组专家一致认为,老虎山酒业酿造历史悠久,酿酒工艺精湛独特,酿酒设备智能先进,在云南省有较强的可持续发展能力。同时,考核组希望老虎山酒厂转变销售思维和模式,全面提高销售业绩,增强产业发展后劲,尤其是要与酒文化结合起来,加大品牌宣传和培育力度,优化产品结构,实现规模化、智能化生产,努力打造成为我省酒行业领跑者。

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